大豆现货市场概况

国际市场状况tq5

　　大豆是一种历史悠久的作物，最早产于我国，已有几千年的栽培历史，世界上其它主产国（美国、巴西、阿根廷等）的栽培历史虽仅几十年，但发展迅猛。目前，世界大豆四大主产国分别为美、巴西、阿根廷和中国。从近年来这些国家的生产情况看，美国是目前世界上头号大豆生产国，其产量占世界大豆总产量的一半以上，巴西是第二大大豆生产国，我国的大豆生产居于世界第四位（参见表1） tq5

　　表1：1991-2001年度世界大豆产量 (单位：百万吨)tq5

国家/年度	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001
美 国	54.07	59.61	50.92	68.51	59.24	64.84	73.55	75.19	71.93	72.22	75.06
巴 西	14.94	19.18	22.56	24.91	25.65	23.56	26.43	31.27	31.30	34.20	39.00
阿根廷	10.87	11.32	11.05	11.72	12.13	12.45	11.00	17.20	19.90	21.20	27.50
中 国	9.72	10.31	15.30	16.01	13.50	13.22	14.74	13.76	14.29	14.29	15.40

　　资料来源：美国农业部,联合国粮农组织 tq5

　　近年来世界大豆产量总的趋势是增产，其中增产量最大的主要是美国和巴西，而阿根廷、中国产量的增加额占世界大豆总增产额的比重较小。 tq5

　　从世界大豆出口状况看，自93/94年起出口逐年递增，显示了世界大豆需求的强劲升势。其中，美国出口量居世界第一位，出口量占其总产量的1/3左右，且近几年呈不断上升之势，对国际市场依赖很大。巴西、阿根廷大豆出口量世界排名第二和第三位，由于大豆的季节性关系，南美和美国大豆交替供应着世界市场。 tq5

２、国际市场大豆的需求状况 tq5

　　世界大豆的总需求量近十年来逐年增长，从91/92年度的10975.6万吨增加到97/98年度的14458万吨，增长近30%。 tq5

　　近两年的需求总量增幅分别为3.81%和6.18%。 tq5

　　世界大豆的总进口量也呈逐年增长的趋势。欧共体是最主要的大豆进口地区，每年进口量在1500万吨上下，但近几年进口总量几乎没有新的增长；亚太地区是仅次于欧共体的世界第二大豆市场，其中日本每年进口约500万吨。中国的进口量近年来迅猛增长，是世界大豆进口增长的源动力之一。 tq5

我国大豆的供给与需求 tq5

１、产量和进口量 tq5

　　自80年代以来我国大豆的年产量一直保持在一千万吨左右，直到1993年，我国大豆的播种面积出现飞跃性增长，达945.4万公顷，产量达1530.7万吨，分别比上一年度增长31%和47%，单产也有较大幅度的提高。94年种植面积略有减少，为922.2万公顷，而产量却创记录地达到1600万吨。此后，大豆生产却出现了新的徘徊，近几年甚至呈现萎缩的趋势。（见下表） tq5

　　表2：1987－1998年度我国大豆生产情况统计表tq5

年度	1987	1988	1989	1990	1991	1992
面积（万公顷）	844.9	812.4	803.8	756.3	704.1	722.1
生产量（万吨）	1218.4	1160.2	1022.8	1100.0	988.7	1042.4
年度	1993	1994	1995	1996	1997	1998
面积（万公顷）	945.4	922.2	812.6	747.1	822.0	820.6
生产量（万吨）	1530.7	1599.9	1350.4	1322.2	1437.0	1391.3

　　数据资料来源：《中国农业年鉴》(1988－1997) tq5

　　从国内主产区的生产情况看，我国的大豆生产主要集中在三个地区：一是东北春大豆区，包括黑龙江、吉林、辽宁及内蒙古，产量约占全国的40%－50%，是我国大豆生产基地；二是黄淮流域夏大豆区，产量占全国总产量的25%－30%，包括河北、河南、安徽、山东等省；三是长江流域夏大豆区，包括江苏、湖北等省，产量占全国总产量的10%－15%。 tq5

　　从大豆进出口情况看，1995年之前我国一直是大豆净出口国。但在1993、1994年我国大豆连续两年大丰收后，由于玉米、小麦、稻谷国家定购价提价幅度远远高于大豆，而大豆生产成本又大大高于其他粮食作物，致使大豆种植面积大幅减少。1995、1996年，我国大豆连续两年减产，国内供给不足，需求却持续旺盛，大豆价格居高不下。为此，国家及时调整进出口政策，增加进口，减少出口，1995年我国首次成为大豆净进口国,并一直持续至今。1997年我国共进口大豆293万吨，占全国大豆总产量的20%，约占大豆商品总量的1/3。（如表3）tq5
表3：1988-1998年我国大豆进出口统计表 (单位：万吨)tq5

年度	1988	1989	1990	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998
进口量	15.2	0.1	0.1	0.1	12.1	9.9	5.0	79.5	220	293	319
出口量	148	117	94	111	66.1	37	83	37.5	30	20	17
净出口量	133	117	94	111	54	27	78	-42	-190	-273	-302

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２、消费量和出口量 tq5

　　近年来，随着我国城乡居民生活水平的提高，对肉、蛋类食品的需求不断上升，从而极大地促进了我国家禽、畜牧业的发展进程。作为饲料主要配料之一的豆粕的消费量迅速上升，从而导致我国对大豆的需求量也呈逐年增加的趋势，尤其是压榨需求增幅极大（表4）。 tq5

　　表4：1991-1996年我国大豆需求统计表 (单位：万吨)tq5

年度	1991	1992	1993	1994	1995	1996
榨油用	253	262	309	490	546	520
食用和生产	627	650	690	796	889	845
其他	59	62	94	96	80	80
国内需求	939	976	1039	1382	1515	1451
出口	111	66	37	83	37.5	30
总需求	1050	1042	1130	1465	1553	1481

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